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开云【官网】新闻板块汇集KAIYUN平台的重要公告和烘焙行业的热点新闻。我们为您提供及时、准确的信息，助您了解开云官方网站的发展动向和行业最新趋势。
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2024-07-21
2020安徽省第五届烘焙职业技能大赛报名通道开启
为深入贯彻党的十九大精神，落实人才强国战略，推动高技能人才队伍建设工作，引导和带动广大焙烤从业人员学习钻研技术，提高技能和创新水平，促进我省烘焙行业高质量发展，安徽省烘焙行业协会，安徽省财贸轻纺烟草工会、安徽省烹饪协会决定在今年11月下旬举办安徽省职业技能大赛—安徽省第五届烘焙职业技能大赛，现将有关事宜通知如下： ...
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2024-07-21烘焙N+1次方打通线上线下壁垒知名chef现场直播我在烘焙展等你
我们将以烘焙N+1次方为名，从技术到创意，从产品到口感四重维度，从心向大家介绍关于烘焙的N+1种可能 10月30日-11月1日，我们一起来E3场馆，来感受一场从心出发的烘焙N+1次方。 4位代表烘焙界多重角色与身份的主厨，将轮番上阵，通过线下现场演示+线上视频直播的双轨联动方式，分享12款集结创意与口味的作品。...
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2024-07-20肯德基K COFFEE配方新升级 助力公益的优质个性好咖啡
主打年轻、自在,屡屡挑战自我的肯德基K COFFEE 在2020年再次迎来新突破。全新K COFFEE从原料到配方,从工艺到包装都有一番升级变化,不仅在口感上更为丰富香醇,也为“单纯一杯好咖啡”赋予更多内涵。肯德基K COFFEE在全新配方中特别加入了云南日晒豆,减少对水资源的消耗和污染,帮助咖啡农增收,兼顾社会和...
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2024-07-20
奶酪稀奶油成烘焙市场新宠
kaiyun本报讯 日前，中国烘焙市场近日传来消息，海融科技与贝勒集团旗下的Kiri凯芮品牌联手打造了一款奶酪稀奶油，该联名款一经推出，引起了热烈反响。 据行业人士介绍，奶酪稀奶油是烘焙原料中一类高端细分口味的奶油，主要用于芝士风味的蛋糕、西点、饮品的制作。近年来，随着消费升级，无论在线上或新零售渠道，奶酪风味都...
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2024-07-20
中国国际烘焙展打造DIY烘焙市场交流平台
本报讯 记者彭东海 发自北京 近年来，随着家庭烘焙的不断普及，DIY烘焙文化逐渐成为城市生活文化与时尚的代表，越来越多的消费者开始注重烘焙的文化、时尚、休闲属性。北京DIY烘焙市场经过近几年的不断培育，市场发展迅速，DIY烘焙工坊也开始慢慢遍布京城。 由于近年来食品安全问题十分突出，添加剂泛滥，很多人便开始了自己...
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2024-07-19未央区西航二校烘焙社团开云kaiyun官网展示
阳光讯（张彦 记者 张允铎）为落实“双减”政策，丰富课后服务社团课程，实现“德智体美劳”五育并举，促进学生全面发展，西安市未央区西航二校本学期开设了孩子们喜欢的烘焙社团。 在烘焙社团中，学生学习了不同的烘焙制作方法、认识食材、了解烘焙配方，全面掌握烘焙技能。通过敲、打、揉、拉的技能以及调配各种材料进行甜点制作，提...
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2024-07-18开云kaiyun官网青苹果：【时刻关注最新动态】
开云kaiyun官网在这个快节奏的现代生活中，找到一种能够让心灵和味蕾同时享受的自然美味，是何等的难能可贵。青苹果，这一来自大自然的纯粹礼物，以其独特的清新风味和丰富的营养成分，正成为越来越多人追求健康生活的不二之选。 青苹果的诱人之处，首先在于它那让人一见钟情的外表。晶莹剔透的绿色果皮，仿佛为每一个品尝者带来了...
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2024-07-18
烘焙世界杯冠军首次线下路演 冠军私家配方大曝光！开云kaiyun官方网站
10月17日上午，烘焙世界杯冠军团队在乐斯福中国技术中心献上首场线下路演，这也是中国队在捧回全球烘焙界至高荣誉后的第一场线下路演。 烘焙世界杯从1992年开始举办，比赛早期全球前三甲的领奖台上一直都是清一色的西方面孔。后来，日本和韩国烘焙师打破了亚洲国家无缘前三的历史。直到2020年1月14日，中国队一举战胜来自...