福海社区开展“味觉探索·健康童年”欣和食育馆参观研学文明实践活动

　　kaiyun开云kaiyun开云为丰富社区居民精神文化生活，普及食品安全与健康膳食知识，引导居民养成节约粮食、科学养生的良好习惯，芝罘区幸福街道福海社区积极对接文明实践生态圈资源，联合芝罘区新时代文明实践指导中心、欣和食育体验馆开展“味觉探索·健康童年”欣和食育馆参观研学文明实践活动，赢得居民广泛认可与好评。

　　福海社区通过居民网格群、线下动员等方式广泛宣传，得到居民积极响应，最终共有30余名不同年龄段的居民参与此次活动。

　　进入场馆内，专业讲师以“一粒食材的奇妙旅程”为切入点，用生动通俗的语言开启科普讲堂。从原料甄选的标准到发酵工艺的科学原理，从食品安全的核心要点到膳食搭配的黄金法则，专业讲师系统讲解了食品从田间到餐桌的全链条知识，将抽象的科学概念转化为可感知的生活常识，让居民在沉浸式体验中解锁食品知识密码。

　　场景参观环节中，居民们先后走进制曲走廊、现代化生产车间与科普长廊，近距离感受食品生产的科技魅力。在制曲走廊，通过电子屏演示与生态流程图，大家直观了解了大豆、小麦与菌种结合的发酵过程。在智能化生产车间，机械臂精准作业、全流程无菌管控的场景，让居民深刻体会到企业对食品安全的严苛把控。在互动体验区，居民们化身“小小营养师”，参与食材甄别实验，学习辨别食品优劣的实用技巧。在美食体验教室，大家品尝了欣和特制的健康美食，在味蕾享受中加深对合理膳食的理解，现场欢声笑语不断。

　　此次活动实现了“教育+体验”的深度融合，不仅让居民系统掌握了食品安全常识与膳食搭配知识，更在亲身体验中感悟到“一粥一饭来之不易”的深刻内涵，进一步增强了节约粮食的意识。居民们纷纷表示，这样的活动比书本教学更易懂，尤其是对老年人和青少年来说，既学到了实用技能，又培养了健康习惯。

　　未来，社区将以此次活动为契机，持续深化与欣和食育体验馆的合作，开发更多针对性强、形式多样的食育主题活动，覆盖更多居民群体。同时，结合社区实际，开展健康知识讲座、厨艺交流等延伸活动，推动食育文化走进家庭、融入生活，助力居民提升生活品质，共建文明和谐的社区环境。

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