烘焙食材搭配

　　休息日，在家给孩子做点小零嘴儿，或是给家人准备一顿下午茶，我觉着什么都没有比自己亲手制作的更实在了!

　　可颂，凭借它酥脆的口感，浓郁的黄油奶香，金黄蓬松的高颜值，一直霸占着饼店的常驻菜单，即便有许多花式可颂出现，许多门店依然会将原味作为主打单品，我们如何升级现有单品口味呢?

　　临近年底，不少伴手礼开始出现在大众视野中，伴手礼的消费需求量也增大，各位烘焙人是时候该准备起来了。伴手礼近几年开始火爆起来，不同节日，不同消费场景下都能看见它的身影，我们要怎么抓住年底这个机会，为自己的饼店打造一款好的伴手礼出来呢?

　　可能很多人以为这个蛋糕的红枣味特别突出，不不不，枸杞这家伙虽然单拎出来味道不那么突出，可是和香味更浓郁的红枣搭配，连红枣都抢不过它的风头，所以蛋糕胚能吃出红枣和枸杞平分秋色的味道，还算是蛮惊喜的，而至于中间的银耳吉利丁冻，喜欢的人可能很喜欢，不喜欢的会觉得不搭，好奇的话可以试试~红 枣 枸 杞 银 耳 蛋 糕。

　　乍一看不知所云，动手一拆，是用两层吉事果夹着芝士蛋糕。制 作 时 间。一整口咬下，香甜的气息四散，再嚼，是浓浓的奶酪香气在融化~kaiyun开云

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