【梭子蟹再鲜也别贪有些部位不能吃！这份安全健康指南帮你避坑手把手教学】螃蟹必须沸水蒸煮≥20分钟！确保中心温度达标杀死肺吸虫等寄生虫。禁忌生食：醉蟹、呛蟹虽美味但寄生虫细菌感染风险极高！三个地方不能吃蟹胃：藏在蟹盖内形似三角包（含泥沙、腐物）蟹心：白色六角片位于蟹身中央（中医称“极寒”）蟹腮：两排灰色“眉毛状”（过滤器官最脏）。@健康狐你好流学生天凉好个秋

　　王思露：内蒙古营养健康促进会副会长，首都保健营养美食学会理事，国家二级公共营养师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员，国家高级食品检验员。北京卫视、山东卫视等电视台健康节目嘉宾，《中国医药报》《北京晚报》专栏作者。向您发送科学靠谱的消息

　　【梭子蟹再鲜也别贪，有些部位不能吃！这份安全健康指南帮你避坑，手把手教学】螃蟹必须沸水蒸/煮≥20分钟！ 确保中心温度达标，杀死肺吸虫等寄生虫。禁忌生食： 醉蟹、呛蟹虽美味，但寄生虫/细菌感染风险极高！三个地方不能吃，蟹胃：藏在蟹盖内，形似三角包（含泥沙、腐物）蟹心：白色六角片，位于蟹身中央（中医称“极寒”）蟹腮：两排灰色“眉毛状”（过滤器官，最脏）。@健康狐 #你好流学生 #天凉好个秋

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